沾水是不小心的，而蘸水是主动的。蘸指的是在汁液里沾一下就拿出来。用多种调味料调制的酱汁，用来蘸菜吃。蘸水的作用在于补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷，并能根据不同口味做出相应的变化，既方便又快捷。
蘸水：
很多地方都流行“蘸水”，就是用来蘸菜吃的，由多种调味料调制而成的酱汁。例如几个人一起吃饭，有的喜欢吃辣，另外的不喜欢辣而喜欢多放盐，这样有了蘸水就好解决了。四川人吃火锅、豆花饭、蒜泥白肉、炖猪蹄时，都会放上一小碟蘸水，广东人吃火锅、饺子及一些海鲜时，也会有蘸水。其实很多菜品，灵魂在蘸水。在一些地方，蘸水也叫“蘸碟”。一般是折耳根加糊辣椒面、葱花、味精、盐和高汤。
birkenstock能沾水吗
Birkenstock是可以沾水的，但是要注意不能被水长时间浸泡，这样会降低鞋子的寿命的。
戒指可以沾水吗
钻戒沾水是没有任何影响的。镶嵌的底座一般都是贵金属，黄金或者铂金，这个稳定性非常好，沾水不会有影响。钻石是单质的碳，硬度最高，非常致密，毫无影响的。钻戒平时在佩戴过程中，最主要的是防止接触高温，日常生活中接触到的温度对钻饰不会造成危害。不过钻石在空气中加热到800℃就会燃烧，在氧气中加热到720℃就能燃烧。形成二氧化碳气体。
铂金戒指也是可以沾水的，因为在铂金戒指的表面渡有一层薄膜，有很好的作用，这层薄膜不仅可以防止铂金掉色，还可以对防水起到一个很好的作用，所以铂金戒指可以沾水。如果你是想保养铂金戒指的话，那么你可以将少许牙膏挤在毛巾上，用手拿着铂金首饰在其上来回摩擦，最后再用清水冲洗干净，色泽即可恢复。
银饰可以沾水吗
银饰可以沾水，纯水跟银不会发生反应，但是海水或者其他的化学物质是容易发生反应的。因此，在水环境复杂的场合还是不要用带着银手镯使用。银是不稳定元素，容易跟硫发生化学作用，导致变黑。人体汗液中含有很多硫，跟银饰接触，就会发生作用。而且，如果人处在一些受到污染的环境里，空气中酸性气体、硫化氢、一氧化氮等化合物较多的时候，也会导致银饰变黑。再者，银饰变色也可能是成分严重不足所致。就算排除上述情况，正常情况下，银饰佩戴半年左右表面就会氧化，颜色变得暗淡、失去光泽。
