不是。母蟹的蟹黄要在其成熟发育后才会出现，如母蟹还比较小，其生殖腺还未发育成熟，则不会出现蟹黄。但这样的母蟹也是可以吃的，其蟹肉紧致细嫩、蟹壳软脆，适合爆炒嚼食。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
大闸蟹11月份母蟹还有黄吗
大闸蟹11月份母蟹通常还有黄。一般大闸蟹的蟹黄要到明年春天才会产卵变成小螃蟹，因此蟹黄在春季到来之前还是会有的。但11月份的母大闸蟹的蟹黄相对较小，份量比9-10月份存在的蟹黄少。
大闸蟹是河蟹的一种，在我国北起辽河、南至珠江的漫长海岸线上广泛分布。其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。
蟹黄是母蟹未排出体外的卵细胞，以色泽鲜艳、橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜、干度足为上品。
母蟹到农历九月，蟹黄长得最丰满。到了十月，公蟹的蟹膏长得最厚实。因此吃螃蟹有“九雌十雄”的说法。
梭子蟹什么季节有黄和膏
1、在每年的8月份到11月份。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月，这个时期主要是索饵肥育时期，体宽就能达到100～130毫米。
2、梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。
3、梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。
银氧化后都呈什么颜色有黄色吗
1、银氧化后会变黑和变黄，金属在空气中都会氧化的，空气中的水，硫和氯原素是加快它氧化的原凶，而硫是使银变黑的主要因素，银接触含硫的物质就会发生强烈的反应。这就是为什么平时洗过硫磺皂泡过温泉银饰会变得黑黑的原因。一般银饰变黄了用擦银布或洗银水简单的处理一下就又能回复原本的银白光亮。
2、银氧化后会有颜色，重要因素是银离子与硫离子之间有很大的亲和力，容易产生化学反应，反应的结果是银表面产生了硫化银，因为硫化银是灰黑色的，所以随着硫化银的增多，白银表面颜色便逐步由白色变黄变灰最后变黑。这种化学变化可以在极微量的情况下发生，银在空气中只要遇上几万亿至几十万亿分之一的硫化氢气休或硫离子，就会发生这种化学反应。
