1、海带素肉丝 ；
2、清蒸海带 ；
3、黑轮海带汤；
4、卤海带 ；
5、海带糕 ；
6、红焖萝卜海带 ；
7、海带清热汤 ；
8、绿豆海带粥 ；
9、怪味海带 ；
10、海带炖黑豆；
11、海带炖豆腐 。
海带有几种也什么颜色几种吃法
1、种类:海带属的种类很多，在全世界约有50余种，在亚洲约有20余种。
2、颜色:海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色。
3、吃法:海带有凉拌、煲汤、炖肉、炒菜等许多种吃法，炒、炖、蒸、煮均可。如:清炒海带、红焖海带、海带蒸卷、海带煮豆腐、海带烧鹅等。
泡海带的做法,泡海带怎么做
1、一袋陈醋倒入锅中煮开，加入少量冰糖，搅拌至冰糖融化，等待醋汁晾凉。
2、将红辣椒切小段、泡椒一刀两断、姜切片、蒜切片备用。
3、将海带泡发后上锅蒸20分钟至熟，晾凉后切成菱形备用。
4、在冷却后的醋汁内放入盐、酱油、香油、泡椒汁、姜、蒜、辣椒、泡椒、海带拌均匀后盖上锅盖等待腌制。
海带裙的做法,海带裙怎么做好吃
1、胡萝卜切薄片备用。蒜泥适量备用。
2、海带结洗净，下锅清水煮熟。
3、通常锅内水开后，下海带结，水再烧开后，继续煮4~5分钟即可。
4、提示：在煮海带结时，锅内可以加入少量的白酒或料酒，以除海带腥味。
5、海带结煮好后，于冷水中浸泡片刻再捞出沥干。
6、将凉好的海带结与胡萝卜片以及蒜泥、盐、味精、老陈醋适量
7、一并搅拌均匀，也可以加入少量的香油。
8、把新鲜裙带洗干净，放入开水中焯一下，裙带全部变成绿色就可以。把裙带切成小块状。
9、把大蒜切成碎末，香菜和葱花切成段。
10、把干辣椒切成碎末，香油在锅里加热，把干辣椒翻炒一下，出香味。
11、把裙带和蒜末、香菜、葱花放入容器里，倒入酱油、食醋，加入少许食盐、味精，最后把炒好的辣椒油倒入，搅拌。
12、这道菜颜色很漂亮，有红有绿还有白，看起来就很有食欲，闻起来是辣香和海鲜的味道。凉拌海带裙最近成为我家饭桌上不可缺少的凉菜，不仅喜欢它的口味，更因为做起来非常简单。
