采购商品没有发票，在会计上是可以计入库存商品核算的。
账务处理是，
借：库存商品，
贷：银行存款等科目。
由于没有按规定取得发票，那销售结转的成本就不能在企业所得税税前扣除，需要在汇算清缴的时候调整增加应纳税所得额。
库存商品采购成本属于什么科目
库存商品采购成本计入库存商品入账成本，属于资产类科目。
借：库存商品，
借：应交税费用-应交增值税-进项税额，
贷：银行存款。
如何制定商品采购计划
制定商品采购计划方法如下。
1、采购计划的要点。
在制定商品采购计划时，要结合企业的内部情况，以及市场信息等各种要素，进行综合分析，并把掌握的两个要点来加以制定：
（1）月(季度)的商品库存额。
（2）依据月（季度）库存额，进一步制定具体采购计划。
2、制定采购预算。
采购预算一般是以销售预算为基础来制定。例如某个零售店某月的销售额为200万元，假设商品的平均利润率为15%，那么为什么建议商品的采购目标为
200x（1-0.15）=170（万元）。
同样，采购人员可以根据上述公式计算出全年的商品采购计划。由于上述公式没有预计到商品库存量的实际变化，所以，采购预算还要加上或者减去希望库存增加或者削减的因素，其计算公式为：
采购预算=销售成本预算+期末库存计划额-期初库存额。
3、准确核定商品采购项目和数量。
采购什么样的商品项目，除了要考虑过去选择商品项目的经验、市场流行趋势、新产品情况和季节变化等因素外，还要重点考虑主力商品和辅助商品的安排。这一切都建立在对市场信息的动态分析和准确判断的基础之上。
采购商品有什么原则
1、以需定进。以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。对零售企业来说，买与卖的关系绝不是买进什么商品就可以卖出什么商品；而是市场需求什么商品，什么商品容易卖出去，才买进何种商品。所以以需定进的原则又称之为以销定进”，也即卖什么就进什么，卖多少就进多少，完全由销售情况来决定。以需定进原则可以解决进货与销售两个环节之间的关系，又能促进生产厂家按需生产，避免了盲目性。
2、勤进快销。勤进快销是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则，这是由零售企业的性质和经济效益决定的。因为零售企业规模有一定限制，周转资金也有限，且商品储存条件较差，为了扩大经营品种，就要压缩每种商品的进货量，尽量增加品种数，以勤进促快销，以快销促勤进。勤进快销的原则还可以使零售企业的周转资金加快流转，加强了资金的利用率，因此这一原则又是提高企业经济效益的有效手段之一。
3、以进促销。以进促销是指零售企业采购商品时，广开进货门路，扩大进货渠道，购进新商品、新品种，以商品来促进、拉动顾客消费。以进促销原则要求零售企业必须事先做好市场需求调查工作，在此基础上决定进货品种和数量。一般来说，对那些处于新开发的，还只是处于试销阶段的商品，要少进试销，只有证明被顾客认可和接受以后，才批量进货。
4、储存保销。储存保销是指零售企业要保持一定的商品库存量，以保证商品的及时供给，防止脱销而影响正常经营。储存保销要求零售企业随时调查商品经营和库存比例，通过销售量来决定相应合理的库存量，充分发挥库存保销的作用。
5、文明经商。零售企业面对的是顾客，以向顾客销售商品来获取利润，因此必须坚持文明经商、诚信待客的原则。这一原则与商品采购相联系，便是进货时要保证质量，杜绝假冒伪劣商品。许多零售企业进货时都坚持五不进一退货”原则，以保证消费者和自身利益。
6、信守合同。即采购商品时，要以经济合同的形式与供货商之间确定买卖关系，保证买卖双方的利益不受损害，并使零售企业的经营能够正常进行。因此，在制定采购合同时，必须保证其有效性和合法性，使采购合同真正成为零售企业正常运转的保护伞。
