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鸡汤为什么起沫子
1、煲鸡汤时，上面浮起的泡沫是因为鸡肉中煮出了嘌呤物。
2、嘌呤物吃了会肥胖，有痛风的人会引起痛风等症状。限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
胡麻油起沫子怎么处理,胡麻油起沫子怎么办
1、胡麻油起沫子的处理方法是拿勺子撇掉沫子，或者继续烧，可以烧到没有沫，胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，生性喜寒耐寒。
2、胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。
水沫子与翡翠的区别
水沫子和翡翠的区别在于翠性、颗粒结构和价格。水沫子没有翠性，内部晶体颗粒结构比较均匀，价格与翡翠差距很大。而翡翠有翠性，可以呈现出玻璃光泽，内部的晶体颗粒结构不均匀，晶体的形状也不统一。
1、翠性翠性是水沫子和翡翠的主要区别之一，水沫子虽然也有绿色，但是它没有翡翠一样的翠性，表面不能呈现出油性或玻璃光泽。而翡翠有翠性，表面可以呈现出刚硬的玻璃光泽。
2、颗粒结构颗粒结构也是水沫子和翡翠的主要区别之一，将灯光分别打在水沫子和翡翠上面时，可以看到水沫子内部的颗粒是非常均匀的。而翡翠内部的晶体颗粒不均匀，且形状有长条状、有颗粒状。
3、价格水沫子和翡翠的外观比较相似，但是两者的价格相差很大。水沫子的价格普遍在数千元至万元之间，而翡翠的价格普遍为上万元，最高甚至能达到上亿元，两者的价格差距可以达到上万倍。
