1、切片直接食用或放入蒙古奶茶中食用;
2、准备椰蓉一份,奶豆腐切片或块状,将奶豆腐在椰蓉中滚动,沾满椰蓉即可食用;
3、准备鸡蛋一个、干面粉半碗,奶豆腐切块,再将奶豆腐用鸡蛋挂糊,然后在面粉中滚动挂糊,放入盘中待用。锅内放油至微热,挂糊下锅炸好待用。锅底留少许油,将白糖放入,顺时针搅拌,出小气泡后迅速倒入奶豆腐,煎好即可食用;
4、将奶豆腐切片,每面涂满蜂蜜和油,放入烤箱中烤制表面微黄即可。
奶豆腐怎么吃
拔丝奶豆腐做法步骤:
1、奶豆腐切块。
2、开一个鸡蛋,加入清水,再放入面粉,搅拌,不要太稀,然后将奶豆腐放进面糊里搅拌,这一步叫做挂糊。
3、锅中放油,放入奶豆腐,炸至金黄色时出锅。
4、另起一锅,放入白糖小火化开,白糖变成红色的糖浆后,放入炸好的奶豆腐,将糖汁包裹奶豆腐。
5、用筷子分离奶豆腐,夹出来的时候可以拉起细丝,就可关火开吃了。
内蒙奶豆腐怎么吃
1、奶豆腐500克、面粉50克、蛋液100克、绵白糖100克、油200ml、水500ml。
2、将奶豆腐切成小块备用,将蛋液加水,面粉搅拌成糊状,将面糊放到奶豆腐块里搅拌。
3、锅中加油烧至7成热,放入奶豆腐炸至金黄捞出,锅中留底油,放入绵白糖小火化开,待糖全部化成红色的糖浆后放入炸好的坯子,快速搅拌均匀后出锅即可。
酸奶豆腐能一起吃吗
豆腐和酸奶是可以一起食用的,并不会产生什么不好的化学反应,也没有致癌致畸致突变的作用。内酯豆腐加酸奶,能够营养互补,口感清凉爽口,适合夏天食用。不过如果是胃肠不好的人,还是要少吃。