1、食材：三文鱼丁300克，米饭1碗，海苔1片，柠檬适量，寿司醋少许。
2、向三文鱼里面加入柠檬汁。
3、蒸熟后，捣成泥状。
4、将米饭和寿司醋搅拌均匀。
5、把米饭倒入三文鱼中，混合搅拌。
6、将混合后的米饭平铺在海苔上。
7、用卷帘卷成直筒状。
8、用刀将寿司卷切开即可。
芝士焗三文鱼做法,味道一级棒
1、冰鲜的三文鱼块，洗净。撒上少许海盐腌制一会儿。
2、烤盘铺锡纸，摆上腌好的三文鱼块。
3、盖上锡纸，烤箱200°预热，中层上下火烤10分钟。
4、取出，揭开锡纸，在鱼块上撒马苏里奶酪碎。
5、放入烤箱烤5分钟。土豆削皮，切片，入蒸锅蒸熟。
6、将熟土豆放入碗里用勺子捣成泥，并加入萨拉酱捣匀。
7、取一大盘，铺上生菜叶，摆上土豆泥、番茄、苹果片，挤上蓝莓酱。
8、摆入焗好的三文鱼，即可上桌。
三文鱼罐头家常做法,这一步很重要
1、三文鱼解冻用水浸泡两天，中途记得换几次水。（我这个三文鱼是腌制过的，非常的咸，要浸泡两天，还要中途勤换水。）你也可以选择新鲜的鱼，比如鲫鱼，青鱼……
2、泡好的鱼洗净捞出沥干水分备用，也可以用厨房纸把鱼身上的水分擦干净。
3、锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鱼中火煎制。
4、中途记得翻面，煎制两面金黄色即可。
5、蒜瓣和生姜切成末，葱白切成段，准备好八角2个，桂皮1块，香叶3片，干辣椒2个，花椒6粒。
6、放入蒜瓣，姜末，八角，桂皮，香叶，花椒，葱白，干辣椒。
7、放入白糖4匙，香醋4勺，料酒1勺，生抽2勺，红烧酱油2滴，十三香1勺，蚝油1勺，鸡精1勺。
8、加入适量的水。（电压力锅不费水，所以水不要放太多，刚好淹没住鱼即可。）
9、盖上盖子，接通电源，按蹄筋键即可。（时间到了，不要急着打开，让鱼再汤汁儿里浸泡半天，更加入味儿。）
10、把电压力锅里面的鱼倒入锅中大火收汁儿。
11、汁儿不要收的太干，留一点儿汤汁儿裹着鱼，会更美味哦！
12、做好的鱼罐头，和小时候外面卖的罐头一个味，刺都可以吃，而且没有任何添加剂。可以放心大胆的吃哦！
三文鱼不能和什么一起吃
1、三文鱼不能和维生素C含量丰富的水果一起吃
维C与海鱼同食会使肠胃不适，使三文鱼的蛋白质形成难以消化的物质，堆积在体内不利于身体健康，因此最好不要一起吃。
2、三文鱼不能和浓茶一起吃
浓茶中含有茶碱，一起食用浓茶中的茶碱会将蛋白质沉淀成固体物质，影响人体对于蛋白质的吸收，也不利于消化，吃完海鲜最好一小时以后再饮茶。
3、三文鱼不能和啤酒一起吃
三文鱼中的嘌呤与啤酒中的维生素B1发生反应，会有痛风的风险。所有的海鲜都不适合与啤酒同食，最好也不要使用啤酒烹饪，以免影响身体健康。
4、三文鱼的营养价值：含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。
5、含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
