《食品卫生标准》规定食品中二氧化硫含量标注是不得超过100毫克每千克。
二氧化硫是最常见、最简单的硫氧化物。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫元素,因此燃烧时会生成二氧化硫。当二氧化硫溶于水中,会形成亚硫酸。若把亚硫酸进一步在PM2、5存在的条件下氧化,便会迅速高效生成硫酸。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,二氧化硫在3类致癌物清单中。
食品gmp是什么标准
“GMP”是英文GoodManufacturingPractice的缩写,1969年,世界卫生组织向世界各国推荐使用GMP,中文的意思是“良好作业规范”,或是“优良制造标准”,是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度,食品GMP是指食品优良制造标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。
食品安全标准应当包括哪些内容?
食品安全标准是保障公众身体健康的强制性标准。《食品安全法》第二十六条列举了食品安全标准应当包括的八项内容:食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
白酒标准是食品法中的安全标准吗
1、白酒标准不是食品法中的安全标准。
2、《白酒标准汇编》主要内容包括六个部分:基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。
3、《白酒标准汇编》共收集与白酒相关的国家标准45项、行业标准7项以及1项国家计量技术规范。