可以用食用油处理。第一次使用不粘锅需要把里面的标签撕掉，在锅里涂抹上食用油，将锅直接放置在火上15分钟左右，等锅自然冷却后就可以了，这样可以利于保养不粘锅。
不可以干烧不粘锅，干烧不粘锅会导致涂层脱落，与食物一起被食用，会对人体造成不良的影响。
不可以直接将高温的不粘锅，放到冷水中清洗，会导致涂层脱落，需要等不粘锅冷却后，才可清洗。
不可以用钢丝球清洗不粘锅，钢丝球的材料比较硬，容易对不粘锅的涂层造成损伤，应用抹布进行清洗。
新锅第一次用怎么处理不生锈不粘锅
如果是铁锅，可以将锅烧热，用肥猪肉不停地擦拭锅的内部，注意所有地方都要擦拭到，如果是不锈钢锅、不粘锅等，一般是用清水刷洗一遍，烧开一锅开水并倒掉即可。
铁锅在使用过程中也要注意保养，做完饭后不要在锅里面留有水分，且最好是将锅烘干或在锅内涂上一层食用油。
不粘锅不要搭配铁锅铲使用，也不要用钢丝球等清洁工具刷洗，以免其涂层掉落。
新购买的锅一般都会有一些灰尘或其他杂质，可以用温水加适量的洗洁精清洗。
