首先我们要清楚的是，米饭属于碳水化合物食物，而肉则是高蛋白质食物，两者是不宜同时吃的。所以，米饭和肉一起吃会胖哦!尤其是对于需要减肥的人来说，平常最好不要米饭和肉一起吃，否则过一段时间你就会发现，自己非但没有变瘦反而还长胖了!
肉类的脂肪多蛋白质又高，与米饭的高碳水化合物结合在一起，很容易让人长胖。我们人类的胃液酸度并不是很高，所以无法快速消化肉食以及米饭，并且肠道也比较长，更是无法快速消化吃下去的食物哦。无法快速消化食物，食物在肠道内停留的时间过长，就会出现脂肪堆积的情况，从而就很容易发胖。
光吃米饭会胖吗
光吃大米饭会胖。米饭热量为每100克116卡，1碗米饭125克含有热量145大卡，需要健美操43分钟消耗完。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平味甘， 有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体百分之90的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就
米饭和肉哪个容易胖
吃肉更能容易长胖。
1、肉类中含脂肪较多，多食当然会胖。如果控制得当，对体重不会引起太大改变
2、未精制谷类例如糙米饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。
引起肥胖最重要的原理是，吃进去的热量比消耗掉的热量多。米饭除了含糖类外，还有一些蛋白质、很低的脂肪含量，所以热量低。
肉米饭怎么做
材料：大米300克，鸡蛋1个，猪肉30克。
辅料： 葱末5克，酱油5克，盐2克，味精少许。
做法如下：
1、将大米挑去杂质，淘洗干净，猪肉洗净，切末，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。
2、锅置火上，放油烧热，放入猪肉末、葱末煸炒，快熟时倒入酱油、盐、味精，煸炒均匀、盛出。
3、锅置火上，放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀，用大火煮开，再转小火焖约30分钟即可。
