豆渣是可以做肥料的,不过需要合理的腐熟,然后再用。 豆腐渣腐熟一般有三种方法,一种是混合在土里发酵,一种是在瓶子里发酵成液肥,一种是跟咖啡渣混合。
豆腐渣如何快速做肥料
1、准备一个用完的食用油油壶，准备好自用的豆渣。
2、把豆渣装入油壶，加入10倍清水发酵后（夏季约10天左右，春季约20天作右）再加入10倍的清水混合均匀。
3、有个小窍门，假如做好的一瓶，完全腐熟后，一次不要全部用光，倒些在新做的一壶外面，可以减速另一个的发酵，减短工夫，很快就可以用。
豆腐渣当肥料有什么好处
1、豆腐渣可以做有机肥。有机肥主要有人粪尿、畜禽粪及各种饼粕，例如豆饼、麻酱渣、棉籽饼等，它们含有丰富的氮、磷、钾及微量元素。
2、氮肥有促进花卉枝叶繁茂的作用；磷肥主要来源于骨粉，有促进花色鲜艳，果实肥大的作用。钾肥是以草木灰为主的肥料，有促进花卉枝干及根系健壮的作用。施用有机肥一定要经过发酵，生肥容易损伤花卉根系。
豆腐渣是什么
豆腐渣是梧州地方著名小吃，已有几百年历史。又称霉豆腐渣。早年，广州六榕寺曾专门从梧州用冰藏运此品回去以做上等斋菜，被港澳称为广西猪肝。一般经炒熟、风冷、加菌种发酵、翻箕、上架等10多道工序，历时三天加工而成。成品以切口色白、粘实、爽手、富有弹性、表面霉色均匀呈粉红色为上乘。食法除了烹制酿豆腐渣外，可与瘦肉、花生、萝卜干三丁拌炒，或以丝瓜、节瓜煮汤等。梧州大东酒家“煎酿豆腐渣”即用此为原料。
