葡萄采后怎么贮藏

2025-01-15 百问立知 178阅读 投稿:墨天狼

1、地窖贮藏。地窖贮藏是我国一种非常传统的贮藏方法,使用苹果地窖即可。在放入葡萄之前,首先要将地窖清洗干净,然后喷洒消毒液进行消毒,减少病菌,避免发生病虫害。然后再在贮藏箱上隔13厘米左右放置一根细棍,将葡萄果穗悬挂在捆子上,再将其移入地窖内码起来。其高度不宜超过三层,放入后再密闭地窖,避免提高地窖温度,导致贮藏失去效果。

2、瓦缸贮藏。瓦缸贮藏首先要准备要瓦缸,瓦缸的规格要根据贮藏数量而定。不过一般瓦缸大小要控制在高、直径为70*70厘米左右。准备好瓦缸之后在缸底要铺上基层柔软的垫纸,再放入果穗,果穗厚度控制在26厘米左右。然后放入一层通透的木架,在木架上铺上一层垫纸。要注意的是,垫纸上每个一段距离就需要打一个孔,提高瓦缸的透气性。然后再在垫纸上放入果穗,将瓦缸放在凉爽处,一个月左右后封闭缸口。

3、冷库贮藏。冷库贮藏首先要将葡萄放入在果箱内,要在果箱底部及四周铺上软纸,防止碰撞导致葡萄受损。然后对葡萄进行预冷处理之后,放在贮藏袋内。每袋的重量不宜超过30斤,要注意在每个袋内放入防腐剂,再将袋口封紧。然后再将果箱均匀整齐的码进冷库内,也可与地窖贮藏一样,在冷库内搭架,将果箱放在架上,但是每层果穗数量不可超过一层,防止葡萄果粒受伤。

4、膜袋贮藏。对于一些有条件的果农来说,将一些聚乙烯膜压制成适宜规格的膜袋。然后在每个膜袋内放入4斤左右的果袋,再将果袋扎紧,将果袋放在装有锯末灰或者是稻草的箱内。每个箱内果粒层数不得超过一层,防止压坏。再将箱子放入贮藏室内,定期检查情况,在检查的时候要要注意不可开袋,就算袋内有少数果粒腐烂也不可开袋。否则导致氧气进入,基本上就无法继续贮藏了。

葡萄采后怎么贮藏

葡萄可以冷冻吗,葡萄可以冷冻后吃吗?

1、可以。

2、“可以的,葡萄放置冷藏室可保存一个月,因为葡萄是温带水果只要它没坏就可以食用一般葡萄的冷冻法是将葡萄一粒粒剪下,洗净后用干毛巾吸去表面水份,置塑料袋中放冷冻室,可保存3个月,食用前自然解冻,也可在未解冻时食用,葡萄洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。

葡萄账号注册后怎样取消

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葡萄去皮后还能酿酒吗

葡萄去皮后还能酿酒,但是将葡萄去皮后会少了一些葡萄皮特有的营养。

葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。

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