做法:
1、将花生仁去杂质,洗干净。锅置火上,花生仁倒入锅里,用小火将花生仁炒至半熟,去膜;
2、将炒熟的花生和黄豆加水泡发;
3、将泡发后的花生和黄豆清洗干净;
4、将花生和黄豆放入豆浆机内;
5、加水至中间水位线;
6、盖好、通电,选择功能;
7、25分钟后,豆浆打好。
炒熟的花生怎么保存
1、密封罐。一般家里都会有很多的密封罐。如果担心花生受潮,就把它装进密封罐里,但是密封罐必须要保证干燥。
2、油炸。油炸花生米在出锅后,趁热撒上白酒,然后迅速拌匀,这种方法可以让油炸花生米保存更久。
3、冰箱。如果想把花生米放进冰箱里储存,就一定要先密封好了,保证不会透气,然后再放进冰箱里。
花生榨油生的好还是炒熟的好
可以热榨也可以冷榨,热榨的油品很香,炒熟的榨比较快点,出油率也高,而且出来的油也可以直接食用。花生炒熟后榨出的油味道香浓,出油率高。冷榨的油品很清澈,营养价值高,味道略淡。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。
什么都不放怎么把花生米炒熟
主料:花生米。
辅料:食盐。
制作过程:
1、把花生米洗干净;
2、把洗干净的花生米捞出,去除部分水分;
3、在潮湿的花生米中放入适量食盐并搅拌均匀;
4、将搅拌后的花生米放入锅中用大火翻炒;
5、水变干花生米变为白色时用小火翻炒;
6、花生变为红色时关火翻炒;
7、锅变凉时炒花生米完成。