用料：生姜5片 ，红枣6颗 ，红糖一小勺，水两碗。
1、生姜，洗净；
2、大枣，去核，切片。红枣切片是为了营养更好更快的溶解出来；
3、在高压锅中加入适量清水，放入姜片和红枣，大火煮15分钟；
4、杯中加入红糖，用漏勺将姜茶过滤至杯中即可。
生姜桂圆红枣茶的功效,生姜桂圆红枣茶的作用
1、生姜红枣桂圆茶温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气，尤其适合脾胃虚寒、胃凉冷痛者。
2、桂圆具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理研究表明，红枣能使血中含氧量增强，滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
3、生姜性温味辛，可温中散寒、温运水湿。大枣性温味甘，可补脾益气。三药合用，发挥补益脾气、助脾运化的作用，适用于脾虚运化失常而引起的水肿。
4、生姜红枣桂圆茶小贴士：
（1）感冒咳嗽痰多时忌饮。
（2）孕妇慎用。
（3）喝桂圆茶好多人害怕上火，如果把桂圆连壳一起泡茶来喝，那就不容易上火了。桂圆壳祛风解毒，单用桂圆壳泡茶，可以调理受风引起的头晕。
5、桂圆有三样药：桂圆壳、桂圆核、桂圆肉。桂圆壳轻，它是走头部的，专门祛除头部的风邪。桂圆核重，它的作用往下走，专门祛除下焦的湿气，还能止痛。桂圆肉不轻不重，它作用于人体的中部，专门补益心脾、养气血。
生姜红枣茶功效
1、红枣姜茶特别适合于气虚、乏力、平时食欲差，并且脾胃有虚寒，不敢吃凉东西，一吃凉的、冷的就会出现胃疼，并且食欲不佳、大便溏泄这类症状的人群。
2、如果因为脾胃气虚，一般这种食欲不佳，食后腹胀或者大便溏泄，多是脾胃运化无力，不能够消化水谷，而同时又有怕寒冷，特别是不敢吃生冷瓜果，不敢饮冷水，喝冰啤酒、冰饮料，或者是不能耐受一些肥甘厚腻的肉类、海鲜，那就表明脾胃虚寒的症状比较明显，平时喜欢温敷，或者喜欢用艾灸或者喜欢胃部、腹部温暖舒适一点。
3、这种脾胃虚寒我们就可以用生姜、红糖、大枣来进行调补，所以说红枣姜茶适合于这种气虚伴有虚寒症状的人，但是对于没有气虚或者脾胃阴虚火旺、脾胃湿热的就不适合服用。
生姜红枣茶的禁忌
1、选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在经血时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,实在这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状。
同时,有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩,也不舒服合在经期服食,因为这极大可能会导致经血过多而危险身板康健。
2、红枣虽是进补佳品,但超过限量进食却有害。因为生鲜红枣进食过多,易产生拉稀并将危险“脾”,是以,因为外感风热而导致的感冒、发热者及腹胀气滞者,均归属忌服人群。
这个之外,因为红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不舒服合糖尿病患者进补,以避免血糖增高,促使病情恶化。实在,除了饮用禁忌,吃法也当有所讲求:水煮吃是明智之举,因为如许既不会改变进补的药效,也可避免生吃所导致的拉稀。
3、别买去核的红枣,缘故原由有二。一是不知道是怎么去核的,二是红枣的许多营养会随之流掉了。
