黄色的丝可以，白色的丝不可以。正常情况下菠萝蜜旁边的丝有两种，一种是白色，一种是黄色，而就这两者而言，黄色的丝可食用，虽味道没有果肉清甜，但也有一定的甜度，且含有多种维生素、矿物质以及微量元素，也可用来炒菜食用，但白色的丝是一种合成纤维，食用并没有价值，且口感生硬干瘪，一般不建议食用。
菠萝蜜果肉有胶能吃吗
1、菠萝蜜果肉有胶能吃.剥菠萝蜜的时候,其外壳会流出白色胶状液体,是菠萝蜜的组织粘液,若是胶液沾再果肉上是可以食用的,这种胶液并没有毒性,最多影响果肉的口感,对身体是没有不良影响的。”
2、另外要是菠萝蜜里的胶沾在手上一般水洗难以洗掉，需用食用油清洗。
菠萝蜜旁边的白丝能吃吗
可以。菠萝蜜白丝是指菠萝蜜的幼果，这种白丝幼果可以食用，只是口感和味道上比较差，口感偏硬，味道比较生涩，食用价值比较低。菠萝蜜的白丝其单独食用起来没有什么味道，并且比较小，吃起来不好吃，可以将白丝积累起来榨汁，放入白糖等调味料，做成果汁饮品食用。
菠萝蜜果肉出水了还能吃吗
不能吃。正常情况下，菠萝蜜的果肉质地干爽，软硬适中，不会有出水的现象，如果发现果肉开始流有汁水，是细菌等微生物繁殖导致菠萝蜜变质腐烂的现象，这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害，是不能继续吃的。
菠萝蜜有酒味还能吃吗：
不能吃。可食用的菠萝蜜肉会带有一股浓郁的果香，味道如同蜂蜜一样甘甜，这也是其名字的由来，若是菠萝蜜带有酒味则说明其中已经滋生了大量的细菌等微生物，是糖分、蛋白质等营养在这些细菌等微生物的作用下发酵产生酒味，是不能吃的，若误食可能出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状。
