把大蒜分成一瓣瓣的,然后放在大米中,注意不要堆积在一起,把大蒜分布在各个地方,然后将大米密封,这样大米就可以长时间保存了,不用担心它会长虫。在大米里放一些干海带可以保持大米干燥,起到抑菌杀虫作用。
大蒜能够使大米不长虫,是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质是具有刺激性气味,如果将大蒜放入到大米中,可以抑制虫卵的产生。
大米发霉的主要原因是湿度太大,而干海带表面上附着白色的霜,叫做“褐藻胶”,具有很强的吸湿能力,放进大米中就可以维持大米的干燥性。
花椒也可以防止大米长虫,是因为花椒中含有特殊的芳樟醇和柠檬烯2种物质,可以抑制大米虫的产生,所以用花椒保存大米也是一种非常实用的方法。
整袋的大米怎么储存不生虫
如果想要整袋的大米不生虫的话。我们需要将大米放在阴凉干燥处,并且经常通风。切记不要将大米放在阳光下。因为大米中本身就存在虫卵,并且在阳光温暖的地方会使虫卵孵化导致生虫。大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。
大米生虫了怎么办,防止大米生虫的方法
1、首先准备一些大蒜、花椒以及八角。这些都会散发出刺激性气味,防止大米生虫。
2、然后准备一张纸巾,把这三样东西放在纸巾上面。纸巾有很好的透气性。接着将纸巾揉成团,并且用根橡皮筋把它捆绑起来,防止它散出来。最后把纸巾塞进大米堆里面,这样就能防止大米生虫了。
3、将装生虫的米的袋子放入冰箱的冷藏室,通过低温把蚊子杀死,同时保证不再生虫子。
4、可清洗生虫的大米,虫子会漂在水面上,可以随着水倒掉虫子,但此方法不彻底。
怎么煮大米不沸锅
1、用小火,文火慢熬,就不会沸锅。
2、煮沸后向锅内滴入几滴植物油可防止沸锅。
3、使锅盖与锅之间留有缝隙则不会沸锅。
补充内容:
煮大米时,之所以沸锅是因为热胀冷缩,温度升高后体积增大,水变成粥汤后粘性也增加,大量的水蒸汽蒸发时液化变成泡沫。这样就容易溢出来了,控制好温度或者气压即可防止沸锅。