豆腐放的时间久的方法是在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味。如果想要延长保鲜时间的话，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室内。
豆腐怎么放的时间长
先把凉白开水倒在碗里，然后加入一些食用盐充分地搅拌均匀，等到食用盐完全的溶解以后，再撒上一些花椒，接着把豆腐放在碗里，最后把碗放在阴凉通风处即可。豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉”。
豆腐可以放冰箱多久,豆腐放冰箱冷藏可以放几天？
豆腐放冰箱能冷藏多久，要看具体保存的方法：
1、如果不做任何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天。
2、如果豆腐放在盘里，盘里放少盐的水，在冰箱里可保存3天左右。
3、如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。
4、如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7~15天。
冬天豆腐怎么放
1、可以把豆腐放进含盐量为3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐。然后把保鲜盒放进冰箱保鲜室，这样做就可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐吃起来口感感觉会更好一些。但是温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质。
2、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为"植物肉"。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
