熬五红汤是用赤小豆还是红豆

2024-09-14 经验攻略 722阅读 投稿:煙圈的寂寞

1、五红汤用红豆比较好。赤小豆的主要功效是祛湿利水,而五红汤更注重的补气养血,红豆有清心养神、健脾益肾功效,所以用红豆会更为合适。

2、赤小豆和红豆的区别:

⑴外观不同 红豆和赤小豆最直观的就是外观的不同,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身。

⑵功效不同 红豆性味辛、苦、平,有毒,入心、肺经,有清热解毒,祛痰杀虫之功,能补阴血。有疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜适用于疮痈肿痛,腮腺炎等。 赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品.

熬五红汤是用赤小豆还是红豆

五红汤下奶的做法

1、材料:红豆60g、枸杞5g、红衣花生18g、大枣5枚、清水1200ml、红糖40g。

2、做法:(1)红豆、花生、大枣、枸杞清洗干净。(2)将红豆、花生、大枣加入压力锅内。(3)加入清水。(4)盖好盖子,选择蔬菜档,大火煮开后转小火压大约25分钟。(5)关火后,等待排气数分钟。开盖,加入枸杞。(6)加入红糖,常压下煮数分钟即可。

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