咖啡种类和产地
种类和产地如下:
1、蓝山咖啡:只产于中美洲牙买加的蓝山地区,蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品;
2、琥爵咖啡:全产于古巴水晶山,平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉;
3、猫屎咖啡:是近期发明的咖啡,产于印尼,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯这种味道的人会终生难忘。
求咖啡的种类以及做法
咖啡的种类有:蓝山咖啡,卡布奇诺,拿铁,黑咖啡,意式咖啡,美式咖啡,焦糖玛奇朵,摩卡咖啡,欧蕾咖啡,麝香猫咖啡等。
拿铁咖啡做法
1、细砂糖倒入平底锅,加入盐、过筛的可可粉;
2、慢慢倒入清水,并用打蛋器搅拌;
3、将锅放在炉子上,加热,搅拌,直到沸腾;
4、煮开后,开小火,不断搅拌;
5、待浓稠后,关火,加入香草精,倒入干净的容器中,不加盖放凉,放进冷藏室中,了保存两周。
欧蕾咖啡做法
1、以120毫升
咖啡有几种类型
1、蓝山:拥有香醇、苦中略带甘甜 、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味。
2、曼特宁:具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味。
3、摩卡:拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,更为芳香迷人。
4、巴西:口感中带有较浓的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺。
5、肯亚:味道更为香醇浓烈而厚实,并且带有较为明显的酸味。
6、阴干:与一般咖啡豆的处理方式不同,而阴干属於中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。
7、那加雪飞: