用特百惠多用锅做胡萝卜糖比较好，胡萝卜糖可以益肝明目，增强免疫力。具体做法如下：
1、2、5斤胡萝卜洗净，用特百惠旋风刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圆片。
2、 放入特百惠多用锅，加入冰糖，开中火煮至水分渗出。
3、 用中小火将水分熬干，转小火，电陶炉约300瓦，并用锅铲不停地翻炒，将水分烘干。
4、 小火慢烘，至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火。
5、 盛入冷藏方盒，待冷却后密封保存，因无任何添加剂，夏天需放入冰箱保存。
特百惠锅怎么保养
1、使用后洁净时不能使用钢丝球等坚固、粗糙的洁净材料擦拭锅身，以免刮花。
2、使用后，请勿马上用冷水冲洗上有余温的锅具，以免引起大量水务，使锅具不易清洗。建议使用温水清洗。
3、洁净小窍门：
a)使用后，利用余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布多锅具的表里壁进行清洗。清洗完毕后，记得用干布将锅身和锅底擦拭干净即可。
b)针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟后，再进行清洗。特百惠锅的保养
特百惠的锅怎么刷啊
1、使用后，利用余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵在锅具的表里壁进行清洗；
2、清洗完毕后，用干布将锅身和锅底擦拭干净即可；
3、针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟后，再进行清洗。
注意事项：
1、使用后洁净时不能够使用钢丝球等坚固、粗糙的洁净材料擦拭锅身，以免刮花；
2、使用后，勿马上用冷水冲洗上有余温的锅具，以免引起大量水务，使锅具不易清洗，使用温水清洗。
特百惠黑豆糖做法
食材：黑豆350克、冰糖50克、红糖适量、熟白芝麻适量。
步骤：
1、将黑豆用水浸泡8个小时，放入锅中加入适量水；
2、加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖；
3、当黑豆煮至汤汁快尽时，加入红糖；
4、汤汁完全收尽时，加入熟白芝麻；
5、拌匀即可食用。
