先将三七晒干，然后用厚皮纸或布袋包好，置于密封木箱或坛罐中，底层放适量干石灰或木炭，中间用旧麻袋垫隔用来防潮。
在贮存过程中，要勤检查，若发现潮湿，即取出曝晒或烘烤。若有虫蛀，可直接喷洒酒精，然后将木箱密闭。每年夏季前后曝晒1到2次。实践证明，一般可存放10年而不霉变。
怎么保存干三七
干三七应放在通风干燥的阴凉之处，而且要避免发霉，这样保存的话，最低能保存2年，但是注意不要放冰箱，而且保存时必须密封，否则干三七会吸收空气中的水分，导致变质。
三七主要分布于云南、广西、江西、四川等地。三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。
新鲜三七根怎么保存不容易坏
1、新鲜三七根应该放在阴凉、干燥、不容易接触到水和湿气的地方保存不容易坏。
2、三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。
三七的品种三七有几种
1、品种有田七、藤三七、兰花三七 、菊三七、景天三七。
2、【其一】：田七，属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
3、【其二】：藤三七，为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的维生素A和维生素C，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。
4、【其三】：兰花三七 ，其形似兰花根像三七，且味也像三七并可入药故名兰花三七。兰花三七是近几年培育的优秀新地被，耐寒耐荫耐涝是其特点，且四季常青佳，春季开出一串串翠蓝的花，景观效果甚佳。
5、【其四】：菊三七，别名土三七，紫三七。功效主治为散瘀止痛、补气摄血、治跌打损伤、骨折、产后腹痛等。
6、【其五】：景天三七，学名费菜，又名土三七、救心菜。生于山地林缘、林下、灌从中或草地及石砾地。喜阳，稍耐荫，耐旱，耐盐碱，生命力很强。
