安庆市离巢湖市近。
安庆市,简称“宜”,安徽省地级市,位于安徽省西南部,距离巢湖市219.7公里,西北靠大别山主峰,东南倚黄山余脉,总面积13589.99平方千米。
安庆地貌多样,襟江带淮,山地、丘陵、河湖面积约各占三分之一。总体特征西北部是大别山中低山区,东南部为长江洲圩滩地,中部丘陵起伏,间有低山、湖泊。大别山逶迤于西北,长江环绕于东南,两者之间为丘陵岗地。
安庆特产
安庆的特产有天柱剑毫、望江挑花、胡玉美酱、肖家桥油酥饼、顶雪贡糕、黄杨木梳、桐城小花、雪木雕塑、柳溪玉叶、龙眠春翠、岳西翠兰、墨子酥、桐城丰糕。
1、胡玉美酱
胡玉美酱是安徽安庆的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国內外。
2、天柱剑毫
天柱剑毫是安徽安庆的特色名茶,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了,其产地有着独特的地理环境,天柱剑毫多产自海拔500米以上的深山之中,所产出的天柱剑豪色翠匀齐毫显,花香清雅持久,滋味醇厚回甜,汤色碧绿明亮,入口浓醇、过喉鲜爽,口留余香、回味甘甜。
3、凉亭雪枣
凉亭雪枣是安徽安庆的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细,以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成,所制作出来的雪枣胚形似枣,质白如雪,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化,能止咳化痰,是非曲直气和中,健脾补肾。
枞阳为什么被划离安庆
此次枞阳将并入新的池州市,目的是为融合安池铜一体化发展,因为枞阳与安池铜三地都有往来,相亲相近。而此次安庆将得池州的东至县,届时皖江所有地级市都将迈入跨江发展的新时代,并逐步建设成为芜马和安池城市群。
另外,此次区划调整后,新的池州市也将与合肥市接壤,届时皖江所有地市全部与省会接壤,安徽省将重新调整合肥经济圈规划,将会纳入安池芜马,以竞争南京经济圈,并加快商合杭,合安九高铁,池州长江大桥等圈内重大基础设施建设,新的合肥经济圈将囊括合肥市,新淮南市,新六安市,新安庆市,新池州市,芜湖市,马鞍山市,滁州市,其份量将在省内举足轻重,并能为安徽省在国家层面挣得更大话语权,也是安徽省在经济新常态下通区划调整实现1+1>2的重大改革实践。
安庆卤牛肉怎么做,安庆卤牛肉的做法
1、材料:牛肉5000克、火硝8克、姜25克、花椒6.5克、精盐300克、酱油50克、味精13克、甘草粉6克、草果3克、香松3克、料酒25克、八角12克、三柰3克、小茴香5克、丁香2克、老山广香2.5克、安桂5克、砂仁头5克、白芷3克、子蔻2.5克、熟芝麻少许香油、花椒油、辣椒面各适量。
2、腌渍。选用黄牛后腿腱子肉,将牛肉除去浮筋,均匀地切成小块,用精盐200克与火硝、花椒4克均匀地抹在牛肉上,盛入缸中腌制(夏季6小时,冬季24小时),腌的过程中应上下翻动两次。
3、卤制。将锅洗净,放在旺火上,加入清水.5000克,将子蔻、砂仁头、八角、安桂、三柰、白芷、小茴香、草果、丁香、甘草粉、广香、香松和花椒2.5克等用纱布包好,扎紧口,放入锅中,并下入精盐100克、酱油、料酒、姜(拍破),同时放入牛肉,待卤水烧开后,打去血泡。直到牛肉卤到软熟时,加入味精,大火烧开,打去浮油,迅速将牛肉起锅入盘。
4、凉后按横筋切薄片,淋上香油、花椒油、辣椒面撒上熟芝麻即可。