食材：米、水、油、香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜、盐、鸡精、白胡椒粉。
步骤：
把米洗净，加适量的水后滴两滴油，大火煮开后，中小火煮到米开花并且粘稠；把新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜洗干净；香菇和胡萝卜切小丁，花椰菜切成小块；等到粥煮的粘稠之后把胡萝卜丁过油炒，炒出红油之后就盛入粥里；胡萝卜入锅后把香菇丁和玉米粒放进粥里，煮10分钟左右后放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味，最后放花椰菜，煮2到3分钟即可。
徐州为什么叫徐州
古代在泗水有个部落，这个部落属于东夷族的一部分，叫“徐夷”。到了商代成立了一个国家，叫“徐方”，也叫“徐国”。徐州的名字就来源于这个“徐夷”和“徐国”。
徐州（简称徐），古称彭城，是江苏省地级市，也是华东重要门户城市，素有“五省通衢”之称，是两汉文化发源地，有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称，被称作“东方雅典”。
徐州的雅号是什么
徐州的雅号是天府之州，徐州简称徐，古称彭城，是江苏省地级市。徐州是华东重要门户城市，华东地区重要的科教、文化、金融、旅游、医疗、会展中心，也是江苏省重要的经济、商业和对外贸易中心。
徐州牧是什么官职
1、州牧相当于现在的省长，那个时候没有省的概念，州就相当于省。古代以九州之长为“牧”，“牧”是管理人民之意。汉武帝时设十三州部，每部设一刺史，汉成帝时，改刺史为州牧。
2、徐州，简称“徐”，古称彭城，是江苏省地级市，国务院批复确定的国家历史文化名城，全国性综合交通枢纽，淮海经济区中心城市。截至2019年，徐州下辖5个市辖区、3个县、2个县级市，总面积11765平方千米，常住人口882.56万人。
