苹果树不嫁接也可以，但苹果籽出的苗小，将来果实会退化，品质会变差。所以要保持优势，一般用嫁接或压条。苹果树不嫁接的实生苗不稳定，容易出现返祖的现象，所以花期不稳定，结果偏小，另外开花挂果没有嫁接的快。
盆栽苹果树嫁接
1、技术操作要点砧木要生长健壮,根系发达,有很强的生命力,最好先栽在苗圃中培养,并在砧木苗的根系下土深约10厘米处,埋一块砖头,以使根系往四周生长。
2、当秋后将它移入盆中时,它便具有完整的根系。也可以让它在盆中再生长1年。
3、到早春,将砧木花盆移入温室中,等砧木芽萌动后进行嫁接。接穗采用比较粗壮的带有花芽的结果母枝。
苹果树什么时候嫁接好
1、苹果树嫁接时期：春季发芽前后、6月中旬到7月中旬、9月份。
2、嫁接是植物的人工繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。也就是无性繁殖中的营养生殖的一种。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
苹果树怎样剪枝,苹果树剪枝的时间
苹果树修剪的时间选择在盛秋或者冬季落叶后。在苹果树幼苗期对其摘心刻芽，促进新梢侧芽以及短枝萌发。生长旺期可能会有徒长枝叶、密生枝叶等，需要及时修剪避免不必要的养分消耗。果期适当蔬果，修剪所用的刀具必须消毒杀菌。
