利用苹果来催熟：首先取一个比较大的塑料袋，一个熟透的苹果。把青香蕉和熟透的苹果一起放入塑料袋中，把塑料袋口折叠好，用夹子夹住，把香蕉和苹果放一晚上，然后打开塑料袋，发现香蕉已经变黄了，熟透了。
水果成熟后，本身会产生乙烯，乙烯可以催熟食物，成熟的苹果会挥发出乙烯气体，这样就催熟旁边放着的香蕉了。
青皮香蕉能吃吗
青香蕉不能吃。青色的香蕉指生香蕉，含有较多鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会将粪便结成干硬的粪便，引起身体不适。
香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。原产自亚洲东南部，现中国台湾、海南、广东、广西等均有栽培。味香、富含营养，每１００克果肉含碳水化合物２０克、蛋白质1.２克、脂肪0.６克，此外，还含多种微量元素和维生素，但不宜过量食用。
香蕉贮存温度为１１~１３摄氏度，不宜放在冰箱中保存。冰箱中存放果蔬一般为４摄氏度左右，最高达８摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
青皮芒果怎样才算熟
1、青皮芒果用指尖轻轻揉搓果皮，如果青皮芒果出现果纹才算熟；而且成熟的青皮芒果果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，比较圆，并且还会有浓烈的芒果香味。
2、青皮芒果是一种原产泰国的常绿乔木，而且含有糖、蛋白质、粗纤维，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高；并且矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
青皮榴莲怎么看熟没熟
青皮榴莲鉴定熟没熟需辨识果实的大小和外观颜色，和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。青皮榴莲也称作越南金枕头，是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。
