用酸奶机做酸奶首先用热水清理酸奶机的内囊，擦干净，加入生牛奶和发酵粉，牛奶边倒边搅拌。然后放入酸奶机内，选择酸奶功能，发酵成功后拿出来放入冰箱冷藏一夜即可。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
如何用酸奶机做酸奶
1、材料：酸奶机，牛奶、酸奶，白糖、蜂蜜，芒果。
2、倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中。
3、倒入25ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是1000：50，酸奶最好是新鲜的酸奶。
4、将芒果切成芒果肉丁，加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。
5、然后把酸奶机盖子盖上，插上电。等上8-10个小时就好。
6、最佳状态是成豆腐粘稠状，晚上制作，第二天早上拿出来喝，是最适合的，时间越久，酸奶越酸。
酸奶机做酸奶什么时候加糖啊
应该在酸奶做成功后放入糖搅拌均匀，不可在酸奶做之前放糖，因为酸奶和糖在一起加热会产生有害的细菌，从而对人体产生危害。
酸奶制作方法：
1、把容器洗干净，为了避免加入开水会导入玻璃破裂，要先用温水浸泡片刻；
2、容器中加入开水，盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫消毒；
3、倒入一袋牛奶，加入所有乳酸菌，搅拌均匀；
4、倒入所有牛奶，搅拌均匀；
5、容器放入酸奶机中，盖上盖子，时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶；
6、10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功，即可加入白糖或者蜂蜜调味。
酸奶机怎么用,酸奶机使用方法说明
1、将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。
2、将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。
3、将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。
4、再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。
5、盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。
6、自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，这里加了菠萝跟红提子，味道很赞，建议在2~4天内食用完。
