1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品,烧烤食品,加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。
2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多,同时要以植物油为主。
3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜,水果每天都要摄入。餐桌上的蔬菜应占三分之二。
4、清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足身体各项生理活动的需要。
5、辣椒,各种香料的摄取最好尽可能的少,以减少对身体的刺激。
6、烹饪方法尽量采用蒸着吃,炖着吃等,都可以保证饮食的清淡。
7、希望清淡的饮食成为健康饮食的主旋律,明以食为天,希望健康的饮食为人们带去安康。
清淡饮食有哪些
1、萝卜被称为“自然消化剂”,根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。但萝卜是寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒不宜食。
2、彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。常食彩椒可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。彩椒具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。
3、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
什么是清淡饮食菜谱
清淡饮食菜谱指的是用少油、少糖、少盐、不辛辣的食材做的菜谱,口味比较清淡。
从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。
下面是3种列举:分别是:粥,蔬菜汤,素面。
1、粥
粥既可以提供比较充分的营养物质,对肠胃的刺激也非常小,更加容易消化。
2、蔬菜汤
不油腻,且各种维生素和矿物质含量非常的丰富,对人体健康很好。
3、素面
清淡,且营养物质比较全面。
经常清淡饮食有什么坏处
经常清淡饮食对身体没有坏处。反而有很多好处。
例如:1、清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。还有过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。所以提倡饮食清淡。
2、过量吃肉是不好,可是从营养学上来讲,放弃肉食并非养生之道,膳食平衡才是提倡的。一个人每天摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜,每天最好摄入500克左右。