1、四川处于盆地，空气潮湿，身体内很容易产生湿气，在偶然的时候，四川人发现吃了辣椒后，身体的血液能够快速流动，不一会就能浑身出汗，湿气很容易就排出体外了，于是乎，四川人就一传十，十传百，大家都开始吃辣椒排湿气，时间久了后，自然成为了习惯，也就无辣不欢。
2、四川，简称"川"或"蜀"，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有"天府之国"之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵，中部为成都平原，西部为川西高原。
四川的地理概况
四川的地理概况如下：
1、四川介于东经九十七度二十一分到一百零八度三十一分，和北纬二十六度零三分到三十四度十九分之间；
2、四川位于中国西南腹地，地处长江的上游，东西长一千零七十五公里,南北宽九百二十一公里，与七个省，即区和市接壤，北连青海，甘肃，陕西，东邻重庆,南接云南，贵州，西衔西藏；
3、四川是西南，西北和中部地区的重要结合部，是承接华南华中，连接西南西北，沟通中亚南亚东南亚的重要交汇点和交通走廊，面积四十八点六万平方公里，居中国第五位，辖二十一个市，一百八十三个县，是我们国家的资源大省，人口大省和经济大省。
四川的辣与湖南的辣的区别
湖南的辣是香辣，鲜辣，四川的辣是麻辣。四川的辣是麻辣，以花椒为主，所谓麻辣就是舌头发麻，影响其他味觉，甜味酸味和苦味，四川人喜欢用辣来遮掩生活中的酸苦。湖南口味的辣是香辣，以辣椒为主，辣椒通常是红辣椒和绿辣椒，烧菜时可以散发出淡淡的香味，嗅觉首先品辣，这样的辣既不过分，又下饭，辣椒里的甜味和咸味也都随着辣味入口，清香扑鼻，十分韵味。
四川的地理优势是什么
1、位于四川省西北部，紧邻成都平原，北部与青海、甘肃省相邻，东南西三面分别与成都、绵阳、德阳、雅安、甘孜等市州接壤。是四川少数民族自治地方中距省会城市最近的地方，具有相对较好的区位优势；
2、旅游、水能、生态和矿产资源优势明显。世界自然遗产九寨沟、黄龙及大熊猫故乡卧龙自然保护区等世界级旅游景区闻名遐迩。有马尔康卓克基土司官寨、松岗直波碉楼、松潘古城墙、壤塘棒托寺、错尔机寺、营盘山和姜维城遗址、日斯满巴碉房、阿坝州红军长征遗迹等8处全国重点文物保护单位；
3、黑水卡斯达温、九寨
