1、先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿；
2、再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁，过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒；
3、熄火，加入奶油搅拌均匀；上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉。
如何做出麦香浓郁的面包
原料：全麦面包粉、水、鲜酵母、盐
做法：
1、将鲜酵母放入清水中浸泡3分钟搅拌至融化；
2、将全麦面包粉和盐放入盆中拌匀，倒入酵母水；
3、先搅拌成雪花状的面团，用手揉匀；
4、加盖子醒15至20分钟，面团醒发到原体积2倍大；
5、醒发好的面团分成4等份，醒15分钟；
6、取一个剂子用手拍扁，上面四分之一向下折压紧，左右两边向内折，再由上向下卷紧，接口处捏紧；
7、用手搓成两端略细的椭圆形；
8、做好的面团放到耐烤油布上，醒发40分钟；
9、面团表面喷一层水，筛入少许干面粉；
10、烤箱内放入平烤盘，上下火250度预热20分钟；
11、250度喷蒸汽先烤5分钟，再转230度烤20分钟至面包表面上色即可。
烧面包家常做法,烧面包怎么做
1、将面团材料放入面包机和面，15分钟之后加入盐，加入白油，成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。
2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾，静15分钟。
3、将面团压平折三成橄榄型。
4、擀成长方型，压气。
5、进行第二次发酵1个小时。
6、烤箱预热， 上温120度，下温170度，烤制25分钟。
7、中间切开但不要切断，放入自己喜欢的馅料便可。
为什么面包有酒的味道
面包有酒味有以下几个原因：
1、有酒味只能说明在制作的过程中，酵母的含量有点偏高，没有完全挥发，残存在食物中，在存放的过程中，遇着合适的温度，继续发酵乙醇，所以有酒味。
2、发酵时间过长，后一阶段酵母会进行无氧呼吸产生酒精。中途轻压面团。排出二氧化碳让空气进入。烤完要放凉了再吃，二氧化碳和酒精都回挥发，酸味和酒味就没有了。
3、面包不新鲜。有酒味的都是起码2天以上的面包了，天气太热，又把面包包装好，还肯定是面包还没有完全冷却就包装，这属于变质食品。
