1、马铃薯洗净后，用波浪刀切成厚约0.5公分的厚片。
2、将切好的马铃薯片用水略洗后，沥干水分。
3、马铃薯片放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4、热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯片下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5、再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯片下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食。
大波浪薯片做法
1、马铃薯洗净后，用波浪刀切成厚约0.5公分的厚片。
2、将切好的马铃薯片用水略洗后，沥干水分。
3、马铃薯片放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4、热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯片下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5、再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯片下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食。
大波浪好看吗
好看。
大波浪卷发也是卷发的经典款式之一，而且不挑脸型和肤色，也有人说大波浪是对所有长波纹卷发的统称，这款发型要追溯到三四十年代的大上海时期的发型了，算是一款经典的发型了，现在大家对大波浪的发型认知已经发生了变化，把一些长卷发类型的发型，都称为大波浪了。因为大波浪属于传统的经典发型，尽管发型已经融入了大量的时尚元素，但总体的感觉还是偏成熟一些，所以太年轻的女生是无法驾驭这种发型的。
大波浪啥意思
大波浪是一种流行卷发发式，最早由经典上海所创，由于纹理就像大海的波浪所以叫大波浪。柔软又不失淑女，既有轻盈飘逸的发型轮廓，又有妩媚迷人的视觉冲击。
在专业人士看来，大波浪迅速走红是因为几乎修饰所有脸型！大波浪卷发能在一定程度上弥补大多数亚洲女性发量少的弱势。在各大时尚杂志里多次出现及推广下，齐腰飘逸发梢，纹理曲折的发型随即在中国流行起来。
