1、冷藏储存：煎饼可以放到冰箱中冷藏，前提是要将煎饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中，注意不是冷冻室是冷藏室，当要吃的时候提前半小时将煎饼拿出来。
2、干燥处储藏：煎饼也可以不用放到冰箱中，可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，也要放到袋子里封口储存，不过这种办法保存的时间不是很长，一般用来储存少量的煎饼。
3、真空储存：煎饼也很适合真空储存，将煎饼放到袋子中，然后将袋子中的气抽空，这样的办法是最好的，是储存煎饼时间最长的，而且当你要吃的时候打开袋子，煎饼还很新鲜，也是非常的方便的。
家常煎饼的做法,家常煎饼怎么做
1、材料：高荕面粉一斤、盐、香葱、食用油各适量。
2、取适量中精或高精面粉，温水糅合，直至在面盆内揉制为“三光”面团；
3、面团表面抹上食用油，放置一旁“醒”20分钟；
4、在此期间，取适量香葱切成小段，加盐和食用油拌匀待用；
5、面团分为几段，取其中一段，用小的擀面杖擀成薄长条，在表面抹油，加拌好的香葱，将香葱包裹在长条内；
6、卷起长条，按扁，取少量干面粉抹在便面，再用擀面杖擀成薄形圆饼；
7、平底锅内加入适量食用油，加入面饼，两面煎烤至金黄色即可。
家常煎饼做法
1、准备小葱、西红柿、火腿肠分别去皮处理干净，切成小丁
2、准备面粉在锅中，加入切好的小丁，再加入两个鸡蛋，加入盐、十三香粉，用的调料比较简单哈，把所有的配料在一块搅拌均匀
3、电饼铛加适量的油，把搅拌均匀的调料用汤勺，一个一勺，摊的簿簿的，撒上黑芝麻，来回翻至金黄，到熟透就可以出锅了。
