海城的特色美食小吃有:南果梨、耿庄大蒜、海城馅饼和小白皮酥等等。
1、南果梨
南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是海城特产。果重约50克,大的可达200克,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口,有浓烈香气,
2、耿庄大蒜
耿庄大蒜特点是大蒜紫色,蒜头肥大且瓣大而均,每头4-6瓣,蒜头重量50g左右,皮较厚,耐贮性能强。
3、海城馅饼
海城馅饼,温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。
4、小白皮酥
小白皮酥在清道光二年(1822年)传人海城,延续至今。这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,属于季节性生产品种。
海城特色小吃
海城特色小吃有海诚馅饼、小白皮酥、枫叶肉枣、三里烧烤、海城羊汤、牛庄馅饼、海城南果梨、九龙川香菇、腾鳌温泉草莓。
海诚馅饼
海城馅饼是海城地区最有名的特色小吃了,指的是辽宁省海城市这一地区做的手工馅饼的统称,当地的老百姓都很喜欢吃。海诚馅饼外皮酥脆,内馅鲜美,口感丰富,色泽金黄,非常好吃,海城馅饼的内馅繁多,很多食材都可以做成内陷,配上蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,味道更好。
小白皮酥
小白皮酥是一款历史悠久的小吃,从清道光二年延续至今,这款糕点外观好看,口感香酥,非常受欢迎,也是海城特色小吃之一。小白皮酥的外皮是水面油酥,馅心松软,入口鲜香,层次分明,外观色泽洁白。小白皮酥用料考究,制作精细,品质一流。
枫叶肉枣
枫叶肉枣是一种用鲜冻猪肉做成的美食,因为原料不带肥膘、筋鞘和韧带,所以做出来的肉枣在口感上非常突出,配上各种调昧,然后将肉用小口径猪肠衣灌上,经过风干、煮制,做成了肉枣。枫叶肉枣色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜美,甜中有咸,醇香可口。
三里烧烤
三里烧烤是海城非常有名的小吃,特色鲜明,喜欢吃烤肉的人,一定会喜欢。在海城,“三里烧烤”遍布全城,名气很大,三里烧烤的菜品新鲜,做出来的烧烤外焦里嫩,色、香、味俱全,配上蘸料,鲜香可口,食过后令人流连忘返。
海城有哪些镇
截至2008年,海城市有21个镇。21个镇:孤山镇、岔沟镇、接文镇、析木镇、马风镇、牌楼镇、英落镇、八里镇、毛祁镇、王石镇、南台镇、西柳镇、感王镇、中小镇、牛庄镇、腾鳌镇、耿庄镇、西四镇、高坨镇、望台镇、温香镇。
海城属于哪里
海城市隶属于辽宁省鞍山市,位于辽东半岛腹地,沈阳经济区之中。
海城北靠钢都鞍山和省会沈阳,南邻港口城市营口、大连,东接煤铁之城本溪及边境城市丹东,西与油田新城盘锦隔河相望。全境总面积2732平方公里(2013年),辖腾鳌新城、海西新城、牛庄新市镇、析木新市镇等"两城、两市镇",人口109.7万人(2011年)。2011年,海城市地区生产总值700亿元,海城市是中国十佳"两型"中小城市、中国最具投资潜力中小城市、中国中小城市综合实力百强县市、中国最具区域带动力中小城市百强县市。