可以一起吃。南瓜性温，刚好可以调节苦瓜的寒性，但苦瓜不宜与寒性食物同食。南瓜有抗炎、抗氧化、提高抵抗力、补脑益智以及缓解高血压等的功效，而苦瓜有清热解毒、去火降燥、降低血糖、血脂等的功效。
南瓜和苦瓜可以一起吃吗
南瓜和苦瓜可以一起吃，南瓜和苦瓜是两种非常有营养的食物，一起吃不会有不良反应。苦瓜又称凉瓜，性寒，苦，一般不与寒性食物同食。南瓜性温，味甘，与苦瓜同食没有相关禁忌，可以一起吃。
隔夜苦瓜能吃吗
在生活中苦瓜经过隔夜之后会增加更多有害物质，是不建议再继续食用的。因为隔夜之后的苦瓜中含有的亚硝酸盐的含量会大幅度的增加，所以在平时生活中如果苦瓜在未食用完保存了一夜之后就不要再继续食用。
苦瓜皮能吃吗
1、苦瓜皮能吃。
2、苦瓜皮能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
