猪心炖灵芝吃多了好吗?

2024-08-29 生活常识 233阅读 投稿:智阳

好,灵芝猪心汤是一剂中药方剂,主要功效用于心血亏虚,心悸怔忡,烦躁易惊,失眠多梦等症;

它有滋阴养血、宁心安神、补而不燥的功效,春天失眠首要益肝宁神,春天很多人会不由自主地犯困,不过,也有不少人会失眠,中医认为一般心血不足、脾胃虚弱、肝阳上亢的人睡眠都不好;

猪心炖灵芝做法:

1、猪心洗净,切去脂肪,再剖开两半,冲净里面的积血,切成薄片;

2、桑椹子和陈皮分别用清水洗净,陈皮刮净白瓤;

3、灵芝洗净,切片;

4、将清水煮沸倒入大炖盅,放入所有材料,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。

猪心炖灵芝吃多了好吗?

猪心炖什么

猪心可以和莲子、枸杞、当归、红枣、西洋参等中药材一起炖。猪心是猪的心脏,属于一种滋补食品,通常跟一些中药材炖汤食用,适当食用能够给身体健康带来一定的好处,但是也不建议过度食用。

建议放进冰箱保存前,在猪心的表面,均匀地涂一层食用油,可以在一定程度上保持猪心的鲜嫩程度。

将猪心放入保鲜袋或保鲜盒中密封好,在放进冰箱冷冻保存,保存时间建议不要超过3天。

也可以将猪心切成片、块、或者丝状,分成几个小包装,再将其放进冰箱里保存。

猪肚炖猪心的做法

1、猪肺:1个、猪肚:1个、猪心:1个、排骨:500g、萝卜:750g、盐:适量、葱:一小把、姜:一小块、蒜:五根、白酒:少许、面粉:六勺、白胡椒粉:少许。

2、把猪肺剪成一块一块的,加入三勺盐揉洗,然后用清水冲洗干净后待用。

3、猪肚洗净备用。猪心洗净备用。

4、猪肚焯一下水,捞出备用。猪心焯一下水,捞出备用。

5、猪肚切丝,猪心切厚片,猪肺一下水,捞起后再冲洗一下,然后和猪心猪肚放一起。

6、排骨焯一水,捞出备用。

7、热锅凉油,锅中放入葱段,姜片,蒜段,煸炒,放入排骨煸炒。

8、倒入猪肚、猪肺、猪心煸炒。

9、倒入开水,盖锅盖,大火烧开,烧开后倒进砂锅,小火煲一个小时,加葱姜蒜和白酒,不要加盐即可食用。

猪心炖什么好吃又营养

1、莲子猪心汤:猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味即可。

2、猪心当归汤:当归,黑豆,干香菇,姜,把全部用料放入锅内,加清水适量,文火慢炖。

3、猪心虫草花汤:将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅,加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。最加入娃娃菜煮10分钟,放入盐、葱花拌匀即可。

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