挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉，糖和奶需要自己添加。这种咖啡是纯天然，没加任何的添加剂。
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。现在大家对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。
这两种咖啡共同的特点是携带方便，饮用起来也简单。非常适合办公和旅途使用。
挂耳咖啡能冲几次
挂耳咖啡非常适合办公族和旅行饮用，只要身边有热水和杯子，就可以变身成为咖啡达人。
普通的挂耳咖啡，建议冲泡一次。咖啡的萃取是通过首次热水流经咖啡颗粒，从中将营养成分溶解到形成的咖啡液中，这会将大部分咖啡粒中的营养物质提取出，香气成分释放完毕;
如果进行第二次冲泡，虽有极少量残余的营养物质可释出，但会有更多杂质杂味一起进入咖啡液中，成为一杯低劣的咖啡色液体。
挂耳咖啡健康吗
挂耳咖啡是一种将咖啡豆磨碎，然后密封在过滤袋中的便携式咖啡，基本没有添加剂，是带有滴滤装置的美式咖啡。它还是一种纯天然咖啡豆粉，与速溶咖啡相比，没有额外的添加剂，所以从这个角度来说还是比较健康的。然而，不管剂量就谈论健康是不科学的。挂耳咖啡虽然比较健康，但不能当水喝。营养健康的饮食要求的是“均衡”。
意式浓缩是黑咖啡吗
1、意式浓缩是黑咖啡，意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。
2、它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(springpistonlever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。
3、从质上面定义，浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡浓稠的质感，每单位体积内含有较滴滤式咖啡更多的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的，其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解。
