可以。
绿豆有清热解毒的作用，鸽子滋养肾脏，补中益气。夏天饮用非常适合，特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。
材料：陈皮1块，绿豆3两，乳鸽1只、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量 。
做法：
1、将陈皮浸软，去白绒；绿豆洗净、略浸20分钟；乳鸽净毛，与猪骨分别飞水备用。
2、用瓦煲装水适量，沸水依次放入乳鸽、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒，武火煲20分钟。
3、文火煲60分钟后，调适量盐味。
鸽子炖绿豆有什么功效
1、绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显著功效。绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。
2、绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说，经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素，解皮肤之湿毒、血毒和疮毒，让皮肤洁净滑爽。
3、煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材，搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变，但其主要功效依然是凉血排毒。
绿豆与鸽子同食如何
绿豆和鸽子可以同食，对人体有凉血排毒的功效。
绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。
鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。
二者同食可以帮助人体排出皮肤内的毒素，解皮肤之湿毒、血毒和疮毒，让皮肤洁净滑爽。
红豆绿豆和薏米要怎么煮
主料：红豆、绿豆、薏仁。
辅料：冰糖、清水。
步骤：
1、红豆、绿豆、薏仁各三等分，用清水洗干净；
2、倒入高压锅内，加入足够的清水；
3、上汽后小火煮20分钟；
4、趁热放一把冰糖使其溶化即可。
