1、松糕粉是指用来做松糕的糯米、粳米按一定比例混合成的粉,再加上糖可以用来做松糕;
2、松糕是浙江温州市汉族传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华;
3、其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,放入松糕格内。放入一半时,加入花生米碎与糖粉。然后再放满糯粉,蒸熟;
4、松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕,祈求来年高升。
崇明松糕的做法,松糕的详细做法
1、在糯米粉内倒入适量大米粉。
2、锅内清水煮开。
3、放入约10g红糖。
4、煮开后,搅拌均匀。
5、大米粉内,放入葡萄干等辅料。
6、将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。
7、搅拌均匀。
8、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小。
9、在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀。
10、放入蒸锅内,蒸20分钟左右。
11、蒸熟后,出锅,即可食用哦。
松糕底是什么材质的
泡沫:
1、特点:软;
3、优点:轻便,穿在脚上走路,很舒适;
2、缺点:遇水容易滑拌倒,鞋底纹路不够防滑 很容易遇水摔倒。
买的松糕怎么吃
1、买的松糕可以直接食用,松糕是浙江温州市特色传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放入花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕,祈求来年高升。
2、温州松糕又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面的桂花更是让它清香无比。据说,这矮人松糕发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做的糕为"矮人松糕"。这松糕趁热吃时甜蜜糯软,待稍凉时再吃更有韧劲,而且越发的香。除了这种用白糯米制成的矮人松糕之外,还有一种用血糯米制成的松糕,也非常香甜。