雪梨和柠檬等对嗓子消炎有帮助。首先推荐吃雪梨，清热润肺，止咳化痰，凉心、降火、解毒等等。但是，冬季还是建议配合川贝蒸来吃，或者用冰糖和雪梨一起炖来吃，这样没有那么寒。然后要吃些柠檬，番茄等富含维生素C的水果，因为嗓子发炎就会咳嗽，咳嗽的话就会导致嗓子破损，这个时候就需要补充维生素C和蛋白质来修复。多吃胡萝卜、西红柿、葡萄、猕猴桃等富含维生素B的水果，这样也有利于嗓子的修复，还可以消除呼吸道黏膜的炎症。或者用水冲蜂蜜喝，蜂蜜非常滋润，不但可以润肺止咳，而且有抗菌消炎、促进组织再生的功效，蜂蜜可谓是“润喉之王”，所以嗓子发炎喝蜂蜜水也有帮助。
什么水果降火消炎
1、一般生活中具有去火消炎的常见水果有:火龙果、西瓜、香蕉、桃子、梨等富含维生素且无热量的水果。
2、香蕉（学名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。
什么蔬菜和水果消炎
蔬菜类:
有消炎及使炎症减轻作用的:大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。苦瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物。
水果类:
西瓜，甜瓜，柠檬，菠萝具有消炎作用。
嗓子疼吃什么水果
1、枇杷，在发生嗓子疼的时候我们可以通过吃枇杷来进行有效的缓解，枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。
2、梨子也是我们日常生活中经常食用的一些水果，其味甘酸、性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。
3、多吃些苹果不仅能够有效的缓解便秘上火等症状，同时还可以有效的治疗咽喉肿痛等症状。我国中医指出，苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。
4、甘蔗能泻火热，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效。可用於口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴。甘蔗汁生饮性甘寒，适宜热病伤津，心烦口渴，身热尿赤，肺燥咳嗽，而热性病饮生蔗汁最好，喻为〔天生复脉汤〕。咽喉炎病人生食与熟食都可。熟食甘蔗汁对咽喉炎病人起来补益作用。
