不是所有鸡蛋都能孵出小鸡，受精的鸡蛋才可以孵出小鸡，由母鸡孵化需要半月左右。辨别是否受精卵可以把鸡蛋拿到强光灯下照射，看里面是否有成型的坯胎，如有则此蛋可孵出小鸡。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
鸡蛋孵小鸡要多少天
鸡蛋孵化成小鸡需要21天左右的时间，当孵化温度为35.5℃时，孵化22.5天出雏；36.6℃时为21.5天；37.2-37.8℃时为21天；38.9℃时为19.5天，温度高则胚胎发育快，但鸡苗较弱。鸡胚胎发育最适温度范围在37.2-38℃之间。
所有的鸡蛋都能孵出小鸡吗
不是所有的鸡蛋都能孵出小鸡，受精的鸡蛋才可以孵出小鸡。
由母鸡孵化需要半月左右。辨别是否受精卵可以把鸡蛋拿到强光灯下照射，看里面是否有成型的坯胎，如有则此蛋可孵出小鸡。
酸奶鸡蛋和面粉可以做什么,酸奶鸡蛋和面粉都能做什么
1、酸奶鸡蛋烙饼：制作酸奶鸡蛋烙饼首先需准备酸奶1杯、鸡蛋2个、适量白砂糖以及300克面粉。首先在盆子里磕入两颗鸡蛋，倒入适量白砂糖，随后再倒入1杯酸奶以及300克面粉，将各类材料搅拌均匀至糊状后就可以进入到烙饼环节了。饼铛刷油预热，倒入适量面糊，待面糊定型后再翻面，只需烙至小饼两面呈金黄色即可出锅食用。
2、酸奶蒸蛋糕：制作酸奶蛋糕同样需准备一杯酸奶、2个鸡蛋、200克面粉以及适量的白砂糖。首先取出蛋清进行打发，在打发过程中逐步加入适量白砂糖，等到蛋清呈现硬性泡发状态，即可独立成型不塌时便打发完毕。随后将蛋黄、奶油、白砂糖及适量食用油放置于同一容器中进行搅拌，接下来加入适量面粉拌匀成可流动性糊状，最后再分三次逐步加入事先打发好的蛋白，将两者混合拌匀后就可以倒入磨具中下蒸笼啦。
