推荐黑豆面条，做法如下：
面粉、黄豆面、盐混合均匀；要慢慢加入水，擀面条的面一定要和得硬一些，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；将擀好的大圆片来回折叠起来，折叠前再洒上少许面粉，薄薄的一层即可，以免沾连，折叠的不要太宽，否则不好切；用刀切成均匀的条状，粗细按自己的喜好而定；切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。
豆面是什么豆做的面,豆面怎么吃
1、豆面，用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。
2、营养价值颇高吃法：和好后用压面机压成面条吃、也可做成凉粉、山西人用豆面做的豌豆面墩墩还有河捞面用温水和面可擀面条或做剔尖、猫耳朵等面食。选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。
钓鱼豆面怎么用
1、先将蜂蜜和生豆面放一起搅拌均匀，然后用勺子碾压，最后把蜂蜜和生豆面的黏状物黏在鱼钩上即可。
2、钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人、小孩子都喜欢。钓鱼可以亲近大自然，陶冶情操。
豆面丸子的做法豆面丸子怎么做
主料：绿豆面200克、白萝卜1个、鸡蛋1个。
辅料：姜30克、食盐2克、五香粉2克、食用油适量绿豆。
步骤：
1、白萝卜先约3毫米的片，再切丝；
2、然后切碎丁；
3、把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀；
4、打入一个鸡蛋；
5、最后把绿豆面放入；
6、拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水；
7、团成丸子，五成热油温炸熟；
8、炸好丸子，直接吃即可。
