吉利丁放少了可以重新加热再添加。吉利丁其实就是明胶，加了液体，在低温下会凝固，吉利丁其实是从动物的骨头中提取出来的胶质，通产是牛骨、鱼骨等等，主要成分是蛋白质，从动物骨头中提取的吉利丁。
10克吉利丁粉兑多少水
10克吉利丁粉兑250毫升水，吉利丁又称明胶或鱼胶，它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。
片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明吉利丁片黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。吉利丁片为了方便保存，在加工制作过程中需要脱水干燥处理，所以在制作甜品时如果要使用吉利丁片，必须先在冷水里面软化。
250g牛奶多少吉利丁粉
一般情况下：牛奶为250ML、吉利丁（粉）片为一片5g。吉利丁粉是甜品制作必不可少的原料之一。吉利丁，别名又称鱼胶或明胶，中文名称从英文音译而来，一般是从动物骨头（大多为牛骨或鱼骨）提炼出来胶质，成分主要是蛋白质。
柏木放家里吉利吗
一般来说柏木放家里不吉利。柏木因其生长寿命长，古时多植于墓陵之地，用来做阳宅家是有点忌讳的。其实松木、柏木这些针叶材软木做室内家具并不合适，质软、含脂、木纹简单，现在资源紧张，用低价的软木做家具的也多了，但终究没有硬木做家具好！
