放了5年的核桃不能吃。一般而言，一些外壳还存在的核桃的话，以及存放的条件是一种通风干燥的情况之下，在一年之内都是可以吃的，也不会发生在味觉上和价值上的变异，但是如果说在一两年甚至超过了两年以后，核桃还是建议不要吃的，并且核桃中主要包含了核桃油，这是一种饱和脂肪酸，如果在一年之内食用，可以对身体产生益处，减少身体血脂，但是超过时间就会变成油脂，不利于健康。
放了几年的木耳能吃吗
木耳它的存放时间一般是在2~3年左右，但是得看你是怎样储存的，对于干木耳一般是放在阴凉，防止受潮的地方，才放两三年，没有任何问题，但是如果不是在这样的地方，上面很容易长毛或者受潮，也很容易引起虫子，那么这样的木耳是坚决不可以吃的，
放了两年的干贝还能吃吗
1、不可以再食用，因为储藏时间过长，会导致干贝中的蛋白质发生腐败变质生成致癌物质，影响人体健康。
2、干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
放了6年的田七还能吃吗
放了六年，过了保质期，别吃了。田七属于中药，一般中药保存在干燥通风的条件下保质期在2年左右，不是因为变质，而是中药的有效成分挥发掉了。如果保存的不好，看药物表面有无霉菌的生成，有的话即使没有超过2年也不能服用。
