1、在家里养殖帝王蟹需先将养殖的浴缸消过毒之后再注入海水,并使水温夏季保持在10度以下,冬季在15度左右,盐度24至26度,一个月左右换一次水。
2、帝王蟹是深海蟹类喜欢在400米到600米深的海底活动,样巨型高成本高要求的生物如果要饲养就一定单养。
帝王蟹的做法,帝王蟹怎么做
1、买好的帝王蟹先洗净,捆绑好,备用。(注意不要让蟹钳子夹到手)
2、蒸锅内加水,放好篦子,帝王蟹放进去,放上姜片蒸15-20分钟。(你家的火旺,就蒸15分钟,火不旺就多蒸会)
3、蒸熟后,取出,(小心烫手),去壳后,蘸生抽直接吃。
4、口味重的可以蘸芥末吃,也是别有一般风味。
吃帝王蟹腿的方法,帝王蟹腿怎么吃
1、用刷子刷洗干净,先把帝王蟹清蒸,然后生抽,白糖,姜丝调成料汁,沾着吃可以驱寒。
2、用钳子夹住蟹钳,使劲夹开,漏出蟹肉,拿剪刀剪开蟹腿的前后端。
3、蟹钳用细长的勺子挖着吃,也可以直接用手拽出来吃,里面手够不到的地方用勺子,蟹腿用细长的勺子从一头往另外一头推出来吃,如果怕寒性太大,就沾点酱汁吃。
帝王蟹如何保存
1、活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。
2、新鲜帝王蟹货架保存期为一周,解冻蟹为3天。
3、冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。