苦尽甘来做法如下:
材料:紫甘蓝、苦瓜、盐、糖、白醋、玉米油、鸡精。
具体步骤:
1、将苦瓜洗净切一厘米的段;
2、用勺子依次挖去白瓤;
3、将紫甘蓝去筋切碎;
4、锅加水,滴少许油,加入盐,将苦瓜圈焯水;
5、将紫甘蓝放在碗里,加入一勺白醋,一小勺糖,少许盐,少许鸡精,半小勺玉米油拌匀;
6,依次用勺子挖紫甘蓝放入苦瓜圈里即可。
谁知道獾肉怎么做法好吃
主料:獾肉500克。
调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。
红烧獾肉的做法:
1、首先使用清水将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下;
2、将獾肉在沸水中焯过后捞出,使用清水洗净并将其切成块;
3、切成块后放入热油锅内煸炒;
4、煸炒五分钟后加入料酒和酱油,接着继续煸炒;
5、继续煸炒五分钟后加入精盐、葱花、姜丝和适量水,然后使用小火煮至獾肉熟烂时撒入胡淑粉即可完成。
谁知道兔子炖鸡怎么做好吃
主料:兔子,鸡肉。
辅料:甜面酱,料酒,鸡精,盐,葱花,水。
1、 鸡肉飞水;
2、 兔肉飞水;
3、 锅内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒,炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒;
4、 加水开始炖,汤汁炖汁到三分之一;
5、 加入鸡精,盐翻炒出锅。
谁知道腐猪肉是怎么做的
1、将五花肉洗净,烧开水后将肉氽一下;
2、将豆腐卤、糖和盐调匀待用;
3、捞出后,在有皮的一面抹上酱油;
4、烧油锅,将洗好打块的五花肉炸到变色即可;
5、待肉凉了,切成块。此时把调好的酱抹在肉的上方;
6、把香菇洗净、黄花菜泡开;
7、将荷叶洗净,铺在笼屉里。将香菇、黄花菜放垫在下方,肉码放在上方,上锅蒸30分钟,连同荷叶一起摆放到盘子中,此时,腐猪肉的制作完成。