煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话会让枸杞里面的营养成分流失。枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人和日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人不要食用枸杞。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。
红枣跟枸杞能同时煲汤吗
红枣跟枸杞能同时煲汤。
主料：枸杞20克，红枣80克，赤小豆100克；
辅料：冰糖30克，清水适1500ml；
做法步骤：
1、 准备材料；
2、 赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；
3、 把以上材料一起加入汤煲中，加足清水；
4、 大火煮滚；转文火放入冰糖。继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，直接放进保温桶。直至红小豆酥烂即可。
枸杞红枣板栗可以一起煲汤吗
1、二.1.枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"。
2、2、经常食用红枣不易患胆结石，是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。红枣是一味春季养脾佳品，每100克鲜枣含维生素C300-600毫克，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘和维生素A、B1等多种维生素。色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有较高的营养价值。
3、3、栗子壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。品种有良乡板栗，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；锥栗，亦称珍珠栗，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。
枸杞枝可以和鸡爪一起煲汤吗
枸杞具有多重保健功能，是卫生部批准的药食两用事物，具有益精明目、滋补肝肾的功效。相对于枸杞枝来说，枸杞子的要用功效更大，与鸡肉配合营养更大。不过枸杞作为滋补品，不宜过量，成年人每日15克到20克为宜。
