一般超市卖的可食用黄油可以直接涂在面包上食用。黄油是用牛奶加工出来的固态油脂，是新鲜牛奶搅拌后的上层浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油营养丰富但含脂量较高，通常作为烹调食物的辅料，一般很少直接食用。
从制作工艺上区分，黄油可分为生黄油、超细黄油和细质黄油。从口味上区分，可分为原味、半盐和加盐的黄油。
黄油富含维生素、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等营养物质。黄油可以用于炸鱼、煎牛排、烤面包、涂抹面包等。
烤肉要用哪种黄油
一般做肉要用咸黄油，即有盐黄油。淡黄油主要用于抹面包，制作甜品、烘焙时候使用。制作咸口菜品的时候应该使用咸黄油。黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。另外也有一种植物黄油，其主要成分是氢化植物油，还有部分动物脂肪或者香精。黄油是烘焙最基础的原料，通常所说到的黄油，指的都是动物黄油。
液体面包是哪种饮料
液体面包是啤酒，“液体面包”指的是用面包发酵而成的一种饮料，名为“格瓦斯”，俗称“液体面包”，含有低度酒精。之所以叫液体面包是因为它主要的制作原料是一种面包，也被称为大列巴。格瓦斯是人类最古老的酒精饮料，是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。格瓦斯饮料的颜色为琥珀色，酸甜的口感，尤其有一种特有的面包发酵的香味。
面包分多少种哪种比较健康
面包的种类：
1、按用途：可以分为“主食面包”和“点心面包”两类。
2、按质感：可分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类。
3、按原料：可以分为“白面包”、“全麦面包”和“杂粮面包”三类。
健康的面包种类：
1、优先选择表明“全谷物”类产品，例如全麦面包。
2、成分越少的面包越健康 ，挑选不含人工香料、色素、防腐剂的面包。点心面包中添加剂含量较高，而主食面包中添加剂含量较少。
3、选面包时，应注意观察营养成分表中的“膳食纤维”一栏，最好挑选每片面包膳食纤维含量在3克以上的产品，如全麦面包和杂粮面包。
