青豆汤主要材料：青豆100克、洋葱末适量、黄油适量、面粉适量、盐适量、胡椒适量、鸡汤适量。
做法步骤：
1、锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，用大火煮沸；
2、用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠；
3、用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅煮沸，加盐、胡椒调味后装盆即可。
黑豆汤的做法,黑豆汤怎么做
1、处理食材：先将黑豆，红豆薏仁米浸泡2小时左右，沥水待用；猪骨洗净控水，生姜切片。
2、将猪骨放小锅里加清水，煮至漂起许多浮沫。
3、捞出猪骨，放进备好的开水里，漂去浮沫。
4、夹起去掉浮沫的猪骨放进高压锅，倒入适量开水，加入姜片，少许香醋，盖上盖子，开大火熬煮。
5、煮至高压锅的手柄与锅相接处的浮子升上来，限压阀不停转动喷气时，转中火煮20分钟然后关火。等浮子下去，限压阀静止时打开加入黑豆，红豆，薏仁米，盖盖子，开大火，煮至浮子升起，再转小火慢炖。
6、大概炖个20多分钟，关火。看浮子下去后揭开盖，加适量盐，想喝马上就可以盛碗里了，再撒点儿葱叶即可。
绿豆汤怎么煮好吃
1、食材：绿豆适量、冰糖适量、水适量。
2、将把绿豆在清水中泡30分钟，再把泡好的绿豆加上冷水就可以煮了。
3、把泡好的绿豆煮沸后便可加入适量冰糖，盖好盖子后切换成小火慢煮。
4、当绿豆完全煮熟时就算完成啦。
脊骨土豆汤,脊骨土豆汤做法
1、脊骨要用水氽烫，去掉血水，放在一边备用；
2、土豆切成块，用油炒一下，这样土豆炖过之后会很香；
3、豆腐用冷水泡一会，防止在炖的过程中散掉；
4、配菜都洗干净放一遍备用就好；（如果不喜欢吃脊骨，用五花肉代替味道也可以，五花肉要先放锅里炒一炒，片大一点也很好）
5、用大大的锅烧开水，先放土豆；
6、再放氽好水的脊骨；（或是炒好的五花肉）
7、辣白菜放进去，最好是发酵好的辣白菜，可以多放点辣菜汤进去；
8、耐心等一小会，给它个开锅的机会，稍微煮一会，接下来放年糕片；
9、韩式辣酱，通常要放3勺；
10、然后是金针菇；
11、接着豆腐；
12、好了，就等着炖好；
13、蔬菜最后放，在出锅前1分钟放进去就行了。
