橄榄炒不熟没有毒。
橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、。其含钙量高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2至3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育有益处。
橄榄酒泡了一年有毒吗,橄榄酒的作用是什么
1、橄榄酒泡了一年是没有毒的。
2、正常情况下，酒是越久越好，橄榄酒不仅口感好，适量饮用还可以起到美容，舒筋活血，促进消化等作用，如果喝了橄榄酒之后出现恶心，呕吐等身体不适的情况时，需要立马停止服用，及时到医院就诊。
青橄榄和黑橄榄的区别
1、一、树干的不同
2、青橄榄的树干高度偏高，大约在10到20米左右，树形高大雄壮。
3、黑橄榄的树干大约在10到16米左右，直径在45厘米左右。
4、二、叶片的不同
5、青橄榄叶片长度大约50厘米，形状为长椭圆形，叶脉比较清晰，表面油亮有光泽。
6、黑橄榄叶片长度大约长30到60厘米，上面网状的叶脉看起来比较明显，下面非常平滑。
7、三、果实的不同
8、青橄榄的果实形状为纺锤形，长度大约为2.5到4厘米，直径为1到1.5厘米，果实表面颜色为棕黄色或者是黑褐色，表面有不规则的皱纹。
9、黑橄榄的果实长度大约为3到4厘米，直径为1.7到2厘米左右，果实表面颜色为紫黑色，成熟时间在每年的5到11月份。
橄榄的作用和功效,橄榄的功效与作用
1、橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
2、橄榄还有“开胃，下气，止泻”之功效。日常生活中，不少人爱将橄榄用于配菜，烹制出的菜肴别具风味，除了和味之外，还取其养胃之功效。也有不少人将其当成茶余饭后消食的佳果。
3、橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，起到抗癌消肿作用。
4、眼下正是秋冬干燥时节，每天嚼1、2颗橄榄，生津润燥，还能防治上呼吸道感染，慢性咽炎，对身体是大有裨益。
