红萝卜和玉米有很多种煲汤方式,下面介绍其中几种煲汤做法:
第一,玉米红萝卜猪骨汤,做法如下:
1、准备猪骨500克,玉米2根,红萝卜1根,党参2根,红枣适量,杞子适量,蜜枣2个;
2、将汤料洗干净,玉米切段,红萝卜切块;
3、把汤料和猪骨一起放下去煲,大火煲开后,再继续用大火煲20分钟;
4、加入玉米和红萝卜,小火煲1小时,再加入适量盐调味即可出锅。
第二,甜玉米红萝卜鸡脚汤,做法如下:
1、准备新鲜甜玉米250克,红萝卜 250克,荸荠100克,鲜鸡脚200克;
2、将玉米去外衣,洗净切段;用刀刮去红萝卜的表皮并洗净,然后切小段;荸荠削去皮,洗净;鸡脚洗净,去掉黄色的表皮;
3、将上述食品全放进瓦煲内,用中火至慢火煲1-2小时,再加少量食盐调味即可出锅。
红萝卜和淮山可以一起煲汤吗
1、红萝卜和淮山可以一起煲汤,二者在成分上没有任何冲突,不会对身体造成不利影响。
2、淮山又名淮山药,是山药(学名:Dioscoreaopposita)的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区。
红萝卜可以和山药一起煲汤吗
可以一起煲汤的,红萝卜可以与山药一起同食。山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜。在中医上,主要是因为山药是补的性质,而萝卜是有泻的性质,如果同食的话,就使得山药的补的效果没有了,但胡萝卜是有补的性质,因此,山药可以和萝卜一起煲汤同食。
黄瓜和红萝卜可以一起煲汤吗
红萝卜和黄瓜能一起吃,互不相克。
胡萝卜不宜与以下食物同吃:
1、胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
2、胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
3、胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
4、胡萝卜+杏:身体不适
5、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
6、胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
7、胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
8、胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食