冷水泡面需要泡15分钟左右。虽然可以用凉水泡，但是不如用开水泡好吃；如果用凉水泡，油包里的油，还有调料包就会泡不开，影响味道，进而影响食欲。
泡面：
方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
排骨冷水泡多久为好
排骨冷水泡两个小时为好，排骨可以先用冷水煮一遍，水开一会就成，倒掉水之后，重新加入冷水、姜、花椒，水开之后小火炖一小时左右。因为做排骨之前一般都是用冷水煮排骨，待到冷水加到沸腾之后，便会有很多白色的气泡以及血水出来，等浮沫到达了一定的量，这时候我们会把排骨捞出来去掉刚刚的绰水。
猪蹄冷水泡一夜可以吗,猪蹄怎么泡
1、一般来说，猪蹄是可以用冷水泡一晚上的，若是干猪蹄筋，至少要用冷水浸泡24小时到48小时，将里面的血水以及脏东西泡出来，泡的过程中还要适当的换水，这样能防止细菌滋生而变质。
2、若是觉得猪蹄浸泡时间太长了，可以先将猪蹄放到蒸笼里面蒸4个小时左右，等蒸好之后再用热水浸泡两个小时，这样就能有效的缩短浸泡时间，同时口感也会比较软糯。
西瓜放冷水里泡一晚上可以吗
视情况而定。如果是没有切开的西瓜，可以放冷水里泡一晚上，这样会使西瓜的口感变得更加爽脆。如果是切开的西瓜，则不可以放冷水里泡一晚上，因为水里的细菌可能会渗透到果肉里，建议切开的西瓜裹上保鲜膜，放在冰箱保存。
